Bahanbahan 1 kg fillet dada ayam 1 papan tempe 150 gr kelapa parut. Sangrai 500 ml santan Bumbu cemplung: 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 cm lengkuas 1 sdt garam atau sesuai selera 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera Minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 cm jahe iris
Siapa yang tidak suka dengan rendang? Makanan khas Minangkabau ini memang sudah menjadi favorit di seluruh Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat rendang dengan bahan yang sedikit berbeda, yaitu ayam fillet. Rendang ayam fillet ini tidak kalah lezat dan tentunya lebih mudah dipotong dan dimakan. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya! Bahan-bahan 500 gr ayam fillet 300 ml santan kental 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 2 buah asam kandis 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak goreng 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Instruksi Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan asam kandis. Aduk hingga merata. Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Aduk sesekali agar tidak gosong. Setelah matang, angkat dan sajikan. FAQ 1. Apakah bisa menggunakan ayam potong biasa? Bisa, namun ayam fillet akan lebih mudah dipotong dan dimakan tanpa tulang. 2. Apa yang bisa diganti dari asam kandis? Anda bisa menggunakan asam jawa atau cuka sebagai pengganti asam kandis. 3. Apakah rendang ayam fillet bisa disimpan dalam freezer? Bisa, rendang ayam fillet dapat disimpan dalam freezer selama 1-2 bulan. Namun, perlu diingat bahwa kualitas dan rasa rendang akan berkurang setelah dipanaskan kembali. 4. Apa yang bisa ditambahkan untuk variasi rasa? Anda bisa menambahkan ubi jalar, nangka muda, atau kacang merah untuk variasi rasa. Namun, pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu agar tidak terlalu asin atau pedas. 5. Apakah rendang ayam fillet dapat dikonsumsi oleh vegetarian? Tidak, karena rendang ayam fillet mengandung daging ayam sebagai bahan utamanya. Informasi Gizi Per porsi rendang ayam fillet mengandung sekitar Kalori 450 kalori Protein 35 gram Lemak 20 gram Karbohidrat 30 gram Vitamin A 2% AKG Vitamin C 4% AKG Kalsium 2% AKG Zat Besi 10% AKG Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan dan bumbu sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.
CaraMembuat Ikan Dori Fillet Crispy Siapkan ikan dori fillet, potong-potong sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih parut, merica, dan garam. Campur semua hingga merata dan tunggu selama kurang lebih 30 menit.
Resepi rendang kali adalah resepi rendang yang paling biasa ditemui. Rendang ayam, seringkas namanya, bahan-bahannya juga ringkas. Rendang bagi anda yang tidak pernah mencuba adalah sejenis masakan orang Melayu. Ia adalah masakan yang istimewa kerana lazimnya rendang di masak bagi meraikan hari yang istimewa seperti hari raya atau didalam kenduri zaman dahulu, untuk memasak rendang ia memerlukan usaha yang gigih dan masa yang panjang. Kerana untuk menyediakan rendang, kelapa tua perlu dikopek dan diparut isinya, ini untuk menghasilkan santan yang pekat. Kemudian untuk membuat kerisik, kelapa parut perlulah di goreng tanpa minyak atau bahasa lain, disangai. Sangai kelapa parut hingga ia berwarna perang dan coklat gelap, kemudian ia akan ditumbuk menggunakan lesung batu sehingga keluar minyaknya. Ia untuk menghasilkan rendang yang benar-benar berlemam dan tahan kini memasak rendang tidaklah sukar kerana bahan-bahannya mudah didapati. Sebab itulah rendang ayam boleh ditemui dimana-mana pada setiap waktu. Kali ini Madam akan kongsikan resepi yang amat mudah tetapi sangat Rendang Ayam Ringkas Dan SedapBahan-bahan1 ekor ayam saiz kecil dipotong kecil Bahan kisar15-18 tangkai cili kering1 1/ 2 biji bawang besar saiz sederhana 3 ulas bawang putih½ inci halia2 batang serai1 sudu besar serbuk kunyitBahan-bahan lain500ml santan pekat1 paket kecil kerisik2 batang serai ditumbuk keping asam keping1 sudu besar gula pasir1 ½ sudu teh garam½ sudu teh serbuk perasa1 helai daun kunyit gulung dan hirisKaedahBersihkan ayam dan lumur dengan garam dan kunyit. bahan-bahan yang telah dikisar didalam kuali yang sederhana tambahkan bahan-banan lain sekali ia hingga kuah mulai ayam dan terus masak sehingga naik sekali masukkan daun kunyit yang telah dihiris rata dan tutup resepi ini, anda boleh juga menggunakan ayam tua atau ayam telur, tetapi ianya perlulah direbus hingga lembut terlebih dahulu. Ada sesetengah resepi rendang menambah lengkuas, namun Madam sememangnya jarang menggunakan lengkuas, jadi terpulang pada anda. Penggunaan cili api adalah kerana untuk rasanya yang lebih pedas, anda boleh menggunakan cili kisar sahaja jika tidak suka pada jangan lupa mencuba resepi rendang ayam yang sangat mudah dan ringkas, tetapi rasanya amat sedap. Anda juga boleh mencubanya sebagai menu sampingan nasi lemak. Pasti ramai menyukai masakan anda. Selamat mencuba ya!Resepi Lain Yang MenarikSelain resepi ini , kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Sila baca dan cubakan. Jangan lupa like dan share resepi ini ya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web Rendang Kerang Pucuk PakuResepi Rendang Daging MinangResepi Udang GalahJom share artikel ini jika bermanfaatTentang penulisMazaliffah Md EsaSeorang ibu dan isteri yang berpengalaman dalam pengurusan rumah tangga dan masakan khususnya bidang pastri lebih dari 10 komen di sini
3pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong 100 gram paha ayam fillet, rebus, suwir-suwir 5 buah bakso sapi, iris 250 gram kol, iris kasar 150 gram caisim, potong-potong 2 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok makan kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 300 ml
ďťżSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fa75b845-0c3c-11ee-af1a-62774c525178 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Temukanpostingan pendek yang berkaitan dengan rendang di Lemon8. Tonton konten populer dari kreator berikut: f I k r iăAura Dahniar EăNur EndangăNeng Istia. Jelajahi postingan terbaru dari tagar: #rendangă#masakrendangă#reseprendangă#rendangtelur.
This recipe is best with Recipe Ingredient Rendang Paste300g red onions sliced80g garlic sliced80g ginger sliced8nos lemongrass stalk 9 sliced40g galangal slicedOther Ingredients80g dried chilli paste1nos pre-cut whole chicken approx250ml Anchor UHT Extra Yield Cooking Cream300ml water2Tbsp coconut "kerisik"1pc turmeric leaf2pcs fresh lime leaves2pcs dried tamarind slicessalt & coarse black pepper to taste1pc sliced fresh turmeric leaves for garnish Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, with medium heat for about 50 minutes until the chicken is cooked and they're done, season with salt and pepper to tasteLastly, just before turning off the flame, add in the finely sliced turmeric leaves before serving. Enjoy! You may also like
Langkah 1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih, tiriskan. 2. Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Diamkan ayam minimal 1 jam di dalam kulkas. 3.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fb27b07d-0c3c-11ee-8059-6c786e617349 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
. 275 16 455 126 311 155 163 206
resep rendang ayam fillet
